En versant du sel sur la glace, un phénomène d’osmose (phénomène de diffusion) se produit à cause de la différence de concentration (deuxième propriété). Avec cette petite chaleur causée par l’osmose, une partie la neige se transforme en état liquide et contribue ainsi à la dissolution du sel (troisième propriété qui est l’attraction du sel par l’eau) et vis-versa. On obtient ainsi un mélange d’eau salée qui nécessite une température de -21 degrés Celsius pour qu’elle devienne solide (première propriété). Continue reading
April 2025 M T W T F S S « Jan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Entrevue accordée à Canal Algérie en juin 2008
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